看板 Chiayi
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:泰woo餐酒館 詳細地址:嘉義市東區和平路150號1樓 電 話:05-2789596 餐廳網址:https://annakinghotel.com/woo/?  營業時間:11:30~21:30 價 位:一人平均400~500 消費日期:2024/1 推薦菜色:火車夜市招牌火山排骨、豪華打拋豬麵包 詳細圖文: https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/365698714-%3c%3c%e5%98%89%e7%be%a9% 3e%3e%e5%98%89%e7%be%a9%e5%94%af%e4%b8%80%e7%9a%84%e7%81%ab%e5%b1%b1%e6%8e%92% e9%aa%a8--%e7%be%85%e5%ae%8b%e9%ba%b5 文字敘述: 這陣子看了好多朋友都去泰國,然後都分享火山排骨,都說多好吃多厲害,看的我心癢癢 ,但偏偏我住的台南吃不到,於是上網谷歌了一下,發現嘉義這間新開的餐廳竟然有耶~ 立馬衝一波 裡頭裝潢十分氣派,而且位置很多,還有適合一群人聚餐的包廂圓桌,用餐環境很舒服 泰式炸春捲 春捲外皮的脆口,搭配裡頭的豬絞肉跟冬粉,肉的彈跟甜、冬粉的Q,雖然是主食的內餡 ,但是小份量的搭配,再加上酸甜醬,很適合當開胃小點 豪華打拋豬麵包 第一次吃到這樣的搭配,在羅宋麵包裡加進了打拋豬!打拋豬在泰式料理中是很開胃的配 飯料理,鹹香蒜辣帶出味蕾的刺激感,而店家用羅宋麵包更加提升打拋豬的美味,羅宋麵 包口味不會太重,就是很簡單的鹹香跟奶香,當打拋豬的醬汁吸附於麵包裡時,讓重比例 的辣跟鹹度有了平衡,也因為這樣更能帶出麵包本身的奶香,讓口感更有層次,我好喜歡 這樣的搭配,不然每次都是白飯配打拋豬,吃久了還是會膩的 火車夜市招牌火山排骨 其實我這次來主要就是衝著這道來的,上桌時服務生先是淋上酸辣醬汁,接著點了火,除 了視覺饗宴之外,酸甜的香氣撲鼻而來,讓我口水瞬間分泌,增添不少食慾!建議直接用 手拿起排骨來啃,排骨的肉質軟嫩帶有甜味,齒頰輕輕一咬,骨肉立馬分離,搭配著酸辣 醬汁,越吃越開胃,而且本來以為口味會很重,但其實不會,所以吃了兩三根之後,也不 會覺得太膩 冬蔭口味薯條 相信大家都吃過冬陰功湯,但是絕對想不到還有冬蔭口味的薯條,拿了一根來吃,可以嚐 到冬蔭功湯酸的味道,不過比較像是在味覺上點綴而已,不會到非常濃郁的酸,也不會蓋 過薯條本身的馬鈴薯香氣,一旁還有金桔可以擠著吃,會更有風味哦 香蘭葉炸雞 香蘭葉包覆著炸雞,打開葉子的瞬間,香氣散了出來,先吃一口原味,紮實的肉質帶出葉 的清香,再沾著鹹甜的醬汁一起吃,更加美味 招牌泰奶冰磚 看到這款飲品肯定療癒,上頭一隻可愛的冰磚小熊,然後濃郁的奶泡,而泰式奶茶有別於 我之前喝過的口味,甜度比較低,喝完不會口很燥,感覺負擔比較少,很適合女生的飲品 ------------------------------------------------------------------ 心得: 整體口味不會太重,感覺比較不會那麼有負擔,而且用餐環境舒適,上菜也很快,樓上也 有提供住宿的房間,所以從外地來玩的朋友,可以訂完房間,然後下樓享用美味的泰式料 理哦 -- 2017/7/13 新增版規 記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.229.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1704885292.A.DB7.html ※ 編輯: xshtec (42.78.229.214 臺灣), 01/10/2024 20:13:26