作者alan5965242 (Alan)
看板Coffee
標題[器材] 閒聊、比較對岸的2萬內磨豆機
時間Fri Aug 11 20:33:57 2023
主要討論家用單次研磨的磨豆機
有些廠牌也是2萬內但都是75mm刀盤偏商用的
https://i.imgur.com/0X36gWc.jpg
原本打算2萬元左右升級83mm平刀所以開始做了功課
本來考慮二手f83e或是major
major是比f83e穩定
https://i.imgur.com/JQkog7Z.jpg
但是我也有一台MSJ+LS大概知道有那些問題
拆裝清潔比較容易但改不鏽鋼磁吸套件沒辦法用氣吹豆倉
靜電飛粉很嚴重,改漏斗我也掃煩了,也沒合適的套件
原本是考慮F83E雖然拆裝麻煩
至少直落粉無靜電飛粉
通道粉自己改個氣吹就好
https://www.bilibili.com/video/BV1ET4y1j7wP
但是看到拆出口靜電片我也是炸了
https://i.imgur.com/UHgw5Sx.jpg
https://www.xiaohongshu.com/explore/64a3e652000000001e013aaf
要拆到那還要多拆幾顆螺絲+面板
加上原本刀座拆裝也麻煩所以另尋他機
F83E換SSP或MAZZER刀盤也要稍微修改上刀座
https://www.xiaohongshu.com/explore/6436b664000000001303cbde
發現DF83 v2價錢合適也改了出口檔片+等離子去靜電
問過蘭其亞最快速的分辨方法就是直接打光從出粉口照進去
小問題就只剩下會共震
但這價格沒調速+磁吸快拆也是CP值滿滿
刀盤和f83e一樣,解析度不錯,但會放大酸感,對比大錐刀
https://www.bilibili.com/video/BV1Vy4y1r7bX
原本考慮國外網站購買但覺得溝通不易
所以直接找產地購買,家裡也有220v電壓
淘寶付款方式也方便,VISA、網銀(ATM)匯款、超商代繳
淘寶客服問了一輪最便宜是3690rmb
(都會寫到手價多少錢,淘寶上的售價不一定是實際售價,但通常官方號都是那個價
方法是他會叫你先下單不付款,然後會後台幫你改價
但是後來發現海外付款無法使用,所以他直接發了張折價券)
加上私人集運包稅大約500台幣(13公斤)不到17k
集運我是用巧巧郎,新註冊有500折價券(有期限)+5張100元(無期限)
用快(貴)一點的倉庫+打木架應該只要200~300運費
缺點就連絡客服不易,但有APP好操作
https://www.kocpc.com.tw/archives/494684
當然你有覺得哪家更好用可以推薦
關於平刀DF系列也同樣有研究一番
DF83V: 消息是年底可能出,應該會搭配新設計的刀盤
https://i.imgur.com/5ZfdAvd.jpg
https://www.xiaohongshu.com/explore/64b0bc3f0000000034014ce3
其他新DF的消息也都可以看他
應該就是64V加大版,但是售價應該也是加上去
DF64V官方有活動3600RMB,比DF64貴大約1000RMB
DF83V官方價應該是超過5000RMB
台幣超過22K,代理商上看30K
所以我還是決定DF83就好
DF64V:上刀座和DF83一樣了
波浪簧片+橡膠固定座
磁吸快拆口+可變速+無刷靜音電機
沒等離子稍微飛粉,幾乎沒有缺點,很成熟的產品了
但價錢和DF83同價
代理商大約20K
電機不是很夠力,必須先開機在下豆才能保證不卡豆
bilibili是有看到說有人慢轉速磨淺培燒電機
https://www.bilibili.com/video/BV1Bm4y1M7b6/
報"愛生活的翔子"價格3680RMB
DF64 GEN2(DF64N): DF83 V2的縮小版
也是波浪簧片+橡膠固定座
83一樣的出口檔片+等離子去靜電
但還是很稍微的飛粉
最容易分辨的外觀改動就是按鈕改旁邊
https://youtu.be/Hd8F2pfOSXA
他頻道有其他靜電的測試影片
對岸8/30開賣,價錢報"快樂咖啡"2500RMB
國外400美元不含稅
做工明顯比舊版好很多,舊版要滯銷了
我DF83有等離子除靜電後幾乎無飛粉,使用體驗良好
https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5c03f4b600000000080158ef
DF64P、DF64E:出在DF83v1之前,應該還是菊花檔片,有出口檔片卡粉問題
也會有飛粉,改下方刻度調整,雖然好處是清潔後刻度可以保持不變
但我覺得DF64這種調刻度方式根本沒差,記好拆之前的刻度就行
反而換刀盤要拆底座才能歸零,不然刀盤可能卡死
https://www.bilibili.com/video/BV1xM411C7qQ
磨不了手沖刻度
如果不用吹氣豆倉用小豆倉會有堵粉情況
https://www.xiaohongshu.com/explore/63b7b493000000001f002981
應該沒人會考慮這款
HB64:號稱DF64加強版,是咖啡器材商賣家,可調速無刷電機
目前和DF64V對比沒有磁吸快拆
外觀、調速和64V比稍微土炮
但是售價只比DF64高一點
考慮到售價部分可以買
要完美還是64V
出粉口還是會有卡粉問題
https://youtu.be/d4o7bUwQeTY
HB64V2將會有大更新
https://i.imgur.com/LGWEdMU.jpg
8/15號開始預售
定價3260RMB 預售優惠200到手3060
探索者max+:算是很一般的single dose
廠家自製的無孔64mm刀盤,所以換不了ssp沒啥可玩性
後期只分偏手沖義式2種刀盤
矽膠出口檔片會有卡粉堵粉
拍氣吹也會有飛粉都和DF64原機差不多情況
歸零方式採螺絲鎖緊方式,有用戶說規零點會跑
下次的跌代產品打算出可換SSP刀盤的機型
但估計打不過HB64V2
ssp 64mm刀盤對岸也開始掉價了很便宜
brew、mp、hu、ls都820rmb而已
也有玲瓏仿MP的刀盤但也要640
https://i.imgur.com/8ANmzhd.jpg
意外看到磨王mahlkonig x54只賣3500~3600RMB
只要台灣的半價,如果不使用單次研磨可以考慮看看
再來是錐刀部分
我預購了EDGE plus 63mm錐刀,可換mazzer kony的刀盤
拆裝清潔也超容易
預購價是3280rmb收到貨後退100
用集運到手價應該15k而已
對比nich zero算便宜了
因為我感覺edge算很成熟的產品了,中軸精度還可以,探索者售後也非常好
https://www.xiaohongshu.com/explore/64a8d91e000000003500904f
所以我預購了,首批已發貨,我的原本也可以發了
但是配件有些小問題,所以我請客服延後發貨
接粉杯扣不上58手柄,吹氣豆倉蓋子難拿,氣吹後入豆口些微殘粉
官方表示會馬上優化,首批用戶也都會發優化配件
大約8月底才會完成
我用私人集運購買的所以打算等都優化好後再一起發
預購用戶也會收到衝擊粉錘或是第2套刀盤
https://i.imgur.com/5zpkdzJ.jpg
加上集運時間真的收到應該9月初了
https://www.bilibili.com/video/BV1394y1r7Bo
https://www.bilibili.com/video/BV1V8411R71U
https://www.bilibili.com/video/BV1hu4y197VW
還有需要防跳豆裝置,不然容易有豆子下不去的狀況,探索者官方表示正在設計倉壓配件
https://www.xiaohongshu.com/explore/64dde581000000001201fdc1
首批預購用戶會送別種風味的63錐刀刀盤
https://www.xiaohongshu.com/explore/64e6d582000000000302131c
非預購價格報暗號3480RMB,大活動3322RMB
小錐刀
vs3:除了外型比lagom mini好,其他沒一項打得過
舊版磨淺培會卡豆研磨,有跳刻度現象(彈簧問題)
新版不知道有沒有改進,刀盤宣稱有加大,但一樣都是標準38mm的
靜電算是滿嚴重的,2個VS3影片都有滿嚴重的靜電吸附問題
偏義式刀盤細粉多尾韻厚重
和lagom對比的粒徑分析
https://youtu.be/zrPNduBdm4s?si=FvakmTF64YG3mmqh
https://youtu.be/LS07pWB2XR0?si=Xj3TC6H_REKam9fr
lagom mini:大家都知道了可以買,沒什麼缺點,對岸磨豆機一線品牌
如果價格和外型可以接受的話
風味應該接近C40
轟炸機sniper:2000rmb,官方號賣得不錯,但討論度很低
應該是因為非專門生產磨豆機的廠家,也是代工廠貼牌,所以咖啡玩家很少買
edge:顏質高,賣很久了沒什麼大缺點,磨淺培沒問題
磁吸出粉口會有卡粉,個別用戶說有時候會輕微跑刻度0.1
活動最便宜時18XXrmb可入手大約8000台幣
後期接粉杯有改進以及轉速低所以沒啥飛粉
缺點就磨得慢義式30~40秒,電源帶個大磚頭
非常大的豆子會磨不到,之後會出類似EDGE PLUS的新刀盤解決這問題
台灣代理賣個一萬應該會賣爆
https://www.xiaohongshu.com/explore/64dfac34000000000a01a5eb
max:有段版不建議,矽膠出口檔片會有卡粉堵粉情況
拍氣吹太大力會有靜電飛粉情況,電機功率低也不建議磨淺培
無段版快7000塊,應該直接考慮edge
有滿多用戶有卡豆的情況,建議開機後再放豆
https://www.xiaohongshu.com/explore/64ea3b4c000000001201e203
https://www.xiaohongshu.com/explore/639093370000000022034f84
大錐刀
jt83:綠融的產品,3000rmb上下,顏值4個字:醜爆了,用的是淘寶仿hg-1的83錐刀
可換其他83錐刀
但是售後超級差,也是個土炮廠,加工精度也不太好
拆開清潔就不給保固了,自己負責維修費
https://i.imgur.com/0hAy7qk.jpg
根據小雨大jt64的影片經驗
還有01的文章第二頁後的慘況
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6627943
jt64中軸下刀座精度很差自己拍出來的影片下刀盤都在晃
https://www.xiaohongshu.com/explore/64c4d49700000000120193f6
拆裝影片在這
https://www.xiaohongshu.com/explore/64cb84fc000000001201c196
飛粉滿嚴重的
https://www.bilibili.com/video/BV1H94y1z7Qj/
已經有購買者發中軸精度影片了,就是晃,明顯和jt64同做工
價格便宜的半成品設計
https://www.bilibili.com/video/BV1Au411E7yX
建議看完01那篇文章2.3頁的留言再來考慮看看
改造型後還是稍微可以入眼
https://www.xiaohongshu.com/explore/64ce70bd000000001701a2cf
之後打算再出JT83 PRO版本,只能說每批的設計都不一樣
新版本相同價格,舊版本要加上支架和新的出粉嘴還要自己出錢
第一批買JT83基本就是產品測試員,設計更變後續沒有免費升級
https://www.xiaohongshu.com/explore/64e6d1a80000000010032cc1
這是對岸DIY版本83錐刀的中軸精度,不到3000RMB,但只發零件要自己組裝
對比看看就知道中軸差距在哪
https://www.xiaohongshu.com/explore/64f31c1e000000001f0072f5
霸力歐83錐刀:3800RMB,仿KEY grinder,活動價3420RMB
這家廠商給的規格都很嚇人ex:小魔王2.0S仿EK43的90mm平刀
應該是對岸產的仿HG-1改電控版本
吊鐘結構問題加上仿製的HG1中軸不穩固精度不是很好,還有調節螺紋加工公差有點大
請看完這整串
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6408154
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6522762
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4298475&p=2
這台刀盤粒徑分布跟正版HG-1是相對均勻的
因為正版HG-1是使用MAZZER刀盤,所以大顆粒會更多
https://www.xiaohongshu.com/explore/6221c74e000000002103689c
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5740475
有人用這台換了MAZZER 187C可直上
風味層次 MAZZER 187C >原廠12星刀盤
尾韻(甜感/乾淨度) 原廠12星刀盤>MAZZER 187C
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6368251
但問了對岸幾個咖啡玩家都說這台表現不差對得起價格,使用上沒什麼問題
標準83大錐刀的風味呈現,分布粒徑廣(不均勻)產生的醇厚均衡柔和
使用心得可以問
https://www.youtube.com/@AdamJosh/videos
玲瓏電磨64平刀/63錐刀:也是土炮廠,但刀盤自製機器精度高
老總喜歡吹自己的刀盤牛B
https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5e1ffbfa000000000100a019
售價也不低3600/3200,製造發貨慢,沒認真做售後
同樣價格有其他功能完整、售後完整的選擇
https://i.imgur.com/ut8UQJF.jpg
電源接口處裸露,也會有飛粉
https://www.xiaohongshu.com/explore/64dcd844000000001201ab7c
玲瓏K30(64平刀)也有用戶抱怨會漏電,售後服務和老闆處理態度也是一言難盡
可以看看淘寶店的用戶評論
https://www.xiaohongshu.com/explore/6416d1a30000000013014aa1
之後打算出MAZZER 83錐刀的版本價錢接近5000RMB
活動價Italmill版本只要2490,大約11000台幣
出品平滑柔順,但略顯單薄
但只要NICHE的半價就能獲得63錐刀磨豆機,還是可以入手
MAZZER版本就要3340RMB了,價差接近4000台幣
出品口感豐富,風味突出,這個價差值不值得就自行考慮了
最後,沒有哪一台磨豆機是完美的,一定會有缺點只是你能不能接受而已
請當作無保謹慎購買,但某些廠商還是很願意給你做售後的
1萬元內的如果包台免運可以考慮官方直郵,但注意要申請EZ WAY
稅金約10%,所以大約多800~1000而已
私人集運包稅可能也要300~400,但速度差了一倍
某些(廠牌)機型去bilibili、小紅書找咖啡博主評測報名子會有優惠價
購買請注意電壓,DF系列通常只有220V,110V官方號問看看不然就是國外網站買
帶大磚頭變壓器的低速高扭的錐刀通常110V都可以兼容
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推 SURREALTMR: 不得不推一個太強.一堆相似型號我都搞不清楚 08/11 20:40
推 jimhuang: 我手邊有一台近全新的df83v2要賣,有興趣可以私我 08/11 21:20
推 yhyang1991: 最近在看義式電磨 除了Eureka之外也開始把腦筋動到陸 08/11 21:22
→ yhyang1991: 機上。這篇幫助很大,感謝! 08/11 21:22
推 davidcty: 轟炸機、Edge、惡作劇還有蝮蛇應該都是山寨mini換殼版 08/11 22:35
推 Chricey: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 08/11 22:35 → davidcty: 不知道Starseeker的衝擊粉錘是不是Bincoo那一隻? 08/11 22:35
→ alan5965242: 只能說上刀座固定方式仿mini,畢竟機身刀盤電機細節 08/11 23:07
→ alan5965242: 都是自己設計的,不然那些商用磨豆機也都是同樣的 08/11 23:11
→ alan5965242: 不是螺紋刀座直接旋入,就是彈簧刀座頂住螺紋刻度盤 08/11 23:22
推 Chricey: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 08/11 23:22 → alan5965242: 手撥老機器幾乎都長一樣,但蝰蛇V8和DOHO應該同一支 08/11 23:23
推 Aerials: 磨豆機chifi化 08/11 23:58
推 LAKETAIL: 不知道大機海時代 P64還值不值得買 08/12 00:00
推 HyDroGen2528: 推 08/12 00:15
推 Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 08/12 00:15 推 s99798511: 我買max買太早,edge外型好看很多 08/12 00:58
推 newererw: 泰磨呢 08/12 02:19
推 tubahorn: 推!很棒的分享 08/12 10:58
※ 編輯: alan5965242 (180.217.57.174 臺灣), 08/12/2023 12:05:56
推 sagreetiya: 多喝手沖的話推那個 08/12 11:51
推 Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 08/12 11:51 → alan5965242: 泰磨目前只賣078手沖版,討論度太低,沒有真實購買者 08/12 12:36
→ alan5965242: 使用在義式方面的體驗,EX會不會靜電卡粉卡豆什麼的 08/12 12:37
※ 編輯: alan5965242 (180.217.57.174 臺灣), 08/12/2023 12:56:53
推 TheGame: DF64V非常容易卡豆,不是很推薦 08/12 12:56
→ alan5965242: 看來那低轉淺磨燒電機是真的,應該是無刷電機的鍋 08/12 13:03
推 Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 08/12 13:03 推 YCL13: 推比較分享 08/12 14:44
推 kgblbarbar: 推感謝分享 08/12 15:38
→ alan5965242: DF64V先開機再下豆一樣會有卡豆問題嗎? 08/12 17:39
推 lmw: 來不及看到這篇,才入手niche沒多久… 08/13 20:56
推 Kroner: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 08/13 20:56 推 kgblbarbar: 請問有推薦對岸的半自動義式機嗎~ 有想看一下格米萊 08/13 21:26
→ kgblbarbar: 不過比較麻煩的是對岸都是220v 08/13 21:26
推 yan1314: 感謝詳細解說!可惜我先定了泰摩64義式,看完您這篇我因 08/13 22:48
→ yan1314: 該會選max/edge! :) 08/13 22:48
推 Chricey: 關節痛這種東西靠UC2就對了 08/13 22:48 → alan5965242: MAX我是不太推,也是有卡粉飛粉問題,強迫症患者會覺 08/14 02:17
→ alan5965242: 得不好用很煩,但DF64也有這問題但卻很多人推 08/14 02:20
→ alan5965242: 半自動我是覺得格米萊規格不錯價格也便宜,但我不敢 08/14 02:22
→ alan5965242: 推,因為電子零件多真的壞了走保固超麻煩,找台灣店 08/14 02:25
推 Chricey: 剛開始吃UC2,期待 08/14 02:25 → alan5965242: 家修也不一定有料或是是商用零件,磨豆機構造較簡單 08/14 02:27
推 BWF: 不同的電源頻率,會不會導致設備壽命異常或壽命較低,不知道 08/14 11:11
→ BWF: 有沒有人有經驗,近期想在對岸入手磨豆機&義式機 08/14 11:11
推 TheGame: 我DF64V有跟原廠拿改善卡豆元件,情況有改善 08/14 15:01
推 Kroner: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 08/14 15:01 推 kgblbarbar: 感謝推薦 會想買Edge+ 08/15 00:15
推 Meyellis: 這篇有強,選擇障礙中 08/17 08:02
推 Kroner: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 08/17 08:02 推 DGhongwei: MAX 還不錯,自己小團購了10多台鍍鈦8星版 08/18 02:21
推 DGhongwei: MAX錐刀、幾乎0殘粉,已經小勝小富士傳統機身設計 08/18 02:24
→ alan5965242: 8/18收到DF83了,8/6發貨的,走最便宜(慢)的經濟海快 08/18 13:14
→ alan5965242: 包稅實付17.1K到手,沒打木箱,集運商的塑膠麻布袋+ 08/18 13:17
推 Kroner: 關節痛按摩有效嗎? 08/18 13:17 → alan5965242: 兩層的外箱,收到後只有最外層有輕微磕碰,裡面也有 08/18 13:18
→ alan5965242: 很厚的防撞泡棉包裹機子,煮了一杯風味層次比SSP64LS 08/18 13:24
→ alan5965242: 好不少,肉眼看較均勻比LS的細粉大顆粒少,也有可能 08/18 13:26
→ alan5965242: 是MSJ的設計不壓倉跳豆殘豆較多影響粒徑 08/18 13:28
推 Chricey: 關節痛這種東西靠UC2就對了 08/18 13:28 → alan5965242: 還有我是500折價券過期,只用100的,不然再省400 08/18 13:55
※ 編輯: alan5965242 (1.200.182.9 臺灣), 08/18/2023 16:27:11
推 hozeng: 推感謝詳細分享,最近正在找萬元左右的磨豆機 08/21 09:29
推 yhyang1991: 8/19買了Tiamo的TF64r(推測是Tiamo貼牌的探索者Max 08/21 11:18
→ yhyang1991: +) 08/21 11:18
推 Chricey: 關節痛按摩有效嗎? 08/21 11:18 → yhyang1991: 使用了兩天,磨豆聲音偏高頻但我覺得沒有到很大聲, 08/21 11:18
→ yhyang1991: 磁吸底座又加了止滑有點多此一舉但這就見仁見智XD 08/21 11:18
→ yhyang1991: 落粉不太乾脆,感受得到豆子已經磨完了粉還在陸續被 08/21 11:18
→ yhyang1991: 推出來 08/21 11:18
推 Kroner: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 08/21 11:18 → yhyang1991: 官網售價15000特價12000(詢問店員表示目前特價沒有 08/21 11:18
→ yhyang1991: 說何時結束 可能會是常態的) 08/21 11:18
※ 編輯: alan5965242 (1.200.188.2 臺灣), 08/29/2023 21:49:40
推 a543838538: 想問各位強者前輩:對岸買來臺灣的磨豆機,電壓的 08/30 02:18
→ a543838538: 部分都適配嗎?尤其是探索者edge+,沒問題的話小弟 08/30 02:18
推 Chricey: 看到關節痛,我就想起我姨媽 08/30 02:18 → a543838538: 要衝了!!! 08/30 02:18
→ alan5965242: 電壓的話是沒問題因為都有磚頭變壓器,請他換成美插 08/30 17:17
→ alan5965242: 就行,但建議等優化配件出,現在買是沒問題,但後續 08/30 17:19
→ alan5965242: 要發給你優化配件就很麻煩,報暗號應該能折200 08/30 17:22
推 Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 08/30 17:22 → alan5965242: 我也是下單後等了2個月還在等他完整後才發貨 08/30 17:23
推 pzch: a大暗號是指? 最近在物色中 08/31 23:01
※ 編輯: alan5965242 (1.200.88.236 臺灣), 09/06/2023 21:56:42
※ 編輯: alan5965242 (1.200.88.236 臺灣), 09/07/2023 14:55:41