看板 Coffee
各位版上大大好,小妹目前想購入整套半自動設備+磨豆機+其他周邊產品,預算約30萬上下。有看了半自動機目前考慮la marzocco mini 或是la marzocco micra的,磨豆機則是EK43,剩下的預算再採買其他周邊產品,想請問差不多的預算,版上有沒有更推薦的,想參考看看,謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.136.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1692351946.A.82D.html
SURREALTMR: 義式機+錐刀磨豆機+平刀磨豆機 08/18 17:57
manure54321: 看到預算先膜拜 08/18 18:26
soulivee: 平刀kafatek看願不願意排一下或收二手,大錐刀也來一台 08/18 18:41
mc3308321: 看到這預算,很期待板友幫忙開的菜單 08/18 19:08
anson6072: Weber全套 08/18 19:37
Kroner: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 08/18 19:37
Aerials: 磨豆機kafatek max2+mc6基本色約20上下 但全黑很好看xd 08/18 19:45
Aerials: https://i.imgur.com/lJfRVEE.jpeg 轉貼全黑 08/18 19:53
karuta: 想請教台灣有哪些討論義式的社群呢?在fb看到幾個都偏手沖 08/18 21:32
karuta: ,不知道哪邊可以看到比較多討論,感謝! 08/18 21:32
Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 08/18 21:32
mc3308321: 小雨大的yt直播,剛剛一直在聊義式 08/18 21:46
mc3308321: 現在也還在播,可以過去看看 08/18 21:48
maring031: 推薦的有幾個真的用過啊?真好奇 08/19 10:17
Icta: 咖啡上到一定預算以後,面臨的是品味取向、口味偏好、 08/19 11:09
Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 08/19 11:09
Icta: 操作習慣的問題,跟價錢沒什麼關係 08/19 11:09
Icta: 光是家用ek43,就有很多討論空間,先弄清楚自己想要什麼 08/19 11:10
Icta: 所謂一步到位是不存在的 08/19 11:11
Icta: 預算夠,ek43是刀盤加auger加校正器材要全套 08/19 11:11
Chricey: 看到關節痛,我就想起我姨媽 08/19 11:11
Icta: 但這樣一來有比起少量單品機方便好用嗎? 08/19 11:12
Icta: 半自動機,要可程式化嗎?對於保養跟調教彈性的要求到哪 08/19 11:13
Icta: 知識不到,30萬做出來會輸五萬的系統 08/19 11:14
Icta: 店家預算比這多的很多,煮爆的也很多 08/19 11:15
Chricey: 本魯關節痛始祖,葡萄糖胺保證沒用,乖乖吃UC2 08/19 11:15
Icta: 我偏向有基本系統天天煮以後再想清楚自己的理想bar是什麼 08/19 11:27
jimhuang: 這就像剛拿到駕照的人,說要想要買法拉利…是很好啊, 08/19 11:29
jimhuang: 但沒辦法給什麼建議 08/19 11:29
Icta: 隨便去一家店聊,他五年前的理想跟現在的理想器材絕對不同 08/19 11:29
Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 08/19 11:29
jimhuang: 只能說有錢就上吧 08/19 11:31
maring031: 應該說有錢就試 上了不一定好也不一定適合你 08/19 11:36
SURREALTMR: 30萬,拆開三台各10萬,就覺得其實算合理的end-game 08/19 15:43
SURREALTMR: 預算 08/19 15:44
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 08/19 15:44
mc3308321: 10萬買移動攤位, 10萬買咖啡器材,10萬留著請人泡咖 08/19 16:01
mc3308321: 啡,去公園坐在旁邊悠閒欣賞這幅光景 08/19 16:02
mc3308321: 氛圍咖啡 08/19 16:02
Icta: 沒有偏好流程很難找到屬於自己的end-game 08/19 16:33
Chricey: UC2神招啊,吃下去就對了 08/19 16:33
Icta: 既然要花錢,水質系統怎麼作,還要自己配嗎? 還是自動系統化 08/19 16:34
Icta: 理想的刀是什麼? 轉速、進豆方式、粒徑分佈很多人偏好不同 08/19 16:34
Icta: 作不作淺焙、作不作turbo shot,刀盤就差很多 08/19 16:35
Icta: 拉霸有拉過嗎? 喜歡嗎? 對於DE1那種程式機有興趣嗎 08/19 16:37
Chricey: 不動對關節最好,拎北都躺著 08/19 16:37
Icta: 慢慢玩才會找到偏好 08/19 16:38
Icta: 有預算就通通買熱門機,一直買一直賣也是種策略 08/19 16:39
Icta: 不可能一開始碰到end-game的 08/19 16:40
Icta: 只是冷門機就先不要碰,折價很快浪費錢 08/19 16:41
Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 08/19 16:41
Aerials: 推max slm容錯率很高 就算沒特別dial in濃縮也很好喝 淺 08/19 16:55
Aerials: 焙如sey到深焙saka都蠻好喝 08/19 16:56
Aerials: 拿去磨手沖也蠻好喝 香酸突出只是body略薄 08/19 16:57
aries5420: 預算先拜 08/19 17:28
Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 08/19 17:28
SURREALTMR: Icta大說的很好,我的end-game是指在end-game級別去 08/19 17:31
SURREALTMR: 做選擇,少掉一些升級的折騰心力XD 08/19 17:31
soulivee: 知道哪些是熱門機,行情如何好不好脫手也要做夠多功課了 08/19 18:51
soulivee: 然後ek除非夠熱血愛DIY,不然弄義式真的不推 08/19 19:10
Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 08/19 19:10
mielon220: 直接去代理商請他們給你試喝呀 也許你會發現你不需要這 08/20 21:17
mielon220: 麼多預算 08/20 21:17
kikolo: 買wally milk 08/21 13:51