推 shakemylife: Fellow Clara滿讚的啊,基本款就很好用了 11/30 18:56
推 a1010101: hario DGC-40-OV 12/01 00:18
推 lifeful: 濾壓壺清洗算方便嗎? 12/01 01:03
推 lightmei: 2樓那隻還真美 12/01 07:45
推 CJhang: 咖啡油要用洗滌鹼類清晰 12/01 11:40
推 Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 12/02 08:50推 kyle0478: 洗起來算方便吧 如果不在意堵水管的話就更快了XD 12/01 13:35
推 v1379159: 濾壓壺真的是方便又環保 只是清洗有點麻煩而已 12/01 16:13
推 j83519j: 個人有一組Hydy金馬的滿額禮,用過幾次覺得滿好用的 12/01 16:20
推 Kevinsun: BODUM350cc,如果還有要和客人一起喝會比較偏小 12/01 17:33
推 Kroner: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 12/02 08:53→ Kevinsun: 好像還有500cc的 12/01 17:33
推 melttown: HYDY金馬這款滿好看的 12/01 17:43
推 meowmaymay: 覺得容量要買大一些的,之前買Bodum的個人杯容量太小 12/01 20:46
→ Icta: 除了外觀,我個人偏好有矽膠墊圈跟單層濾網的結構 12/01 21:59
推 Chricey: 5樓關節跟X一樣 12/02 10:06→ Icta: 可以完全過濾粗粒,而且清潔上不會像傳統多層那樣有很多死角 12/01 22:00
→ Icta: 傳統鋼圈結構有很多死角,拆開會發現油垢會卡在裡面 12/01 22:01
→ Icta: 單層平面結構可以很容易另外貼合一片裁減剛好的濾紙 12/01 22:04
→ Icta: 這樣就能壓出很乾淨零細粉的咖啡液 12/01 22:04
推 Chricey: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 12/03 14:20→ Icta: 這樣可以一次出一公升風味很接近杯測的乾淨精品 12/01 22:05
推 Jochum: 請問法式濾壓的味道大約是如何?直覺上跟浸泡式雷同? 12/02 00:48
→ Icta: 跟做法有差,傳統作法就是油脂感強、味道層次不明顯 12/02 08:50
→ Icta: 但後來有很多變種作法 12/02 08:50
→ Icta: 可以搜尋James Hoffmann french press 12/02 08:51
→ Icta: 或coffee chronicler french press 12/02 08:51
→ Icta: 後者的作法口感會比杯測再乾淨一點 12/02 08:52
→ Icta: 也會更接近大家習慣的精品風格 12/02 08:53
→ Icta: 像是濾杯或aeropress之類的浸泡還是有沖刷過粉層 12/02 08:56
→ Icta: 但法壓可以做到不沖刷粉層,口感就會出現差別 12/02 08:56
→ cloud1017: Icta用過泰摩的法壓壺專用濾紙嗎? 12/02 09:50
→ Icta: 沒有,不過我覺得壓濾形式下,濾紙材質影響會比沖濾小很多 12/02 10:06
推 Jochum: 感謝Icta。長知識了。 12/02 10:14
→ cloud1017: 了解 12/02 13:22
推 masala: 謝謝Icta分享知識,我看了也躍躍欲試,想試試法壓的變化手 12/03 14:20
→ masala: 法 12/03 14:20