看板 Coffee
前陣子購入阿強四號 天真以為用小富士平刀+1z Q2可以應付 沒想到各種花式萃取不完整 發揮不出阿強四號的才能 想請教各位先進 如果喜歡平刀多一點相對好清潔 1.EUREKA MIGNON ZERO 55S 當作入門不知適不適合 沒查到任何心得文,有點怕 如果要搭配做拿鐵時的話... 2.FEMOBOOK A5 使用上會不會有甚麼問題呢 清潔上似乎很加分 如果不考慮手磨&手沖情境,希望好清潔 再請各位前輩提供建議 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.229.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1773029281.A.DD3.html
lennys: 推EUREKA沒問題啦 03/09 13:22
dlance: 這兩台都符合你的價位,品質也很好,選得很讚! 03/09 17:39
kettle1226: eureka殘粉有點嚴重 看你取捨 你可以找一下小雨的影 03/09 17:48
kettle1226: 片 我自己是用singo dose 味道還不錯 03/09 17:48
kettle1226: single dose 03/09 17:49
Kroner: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 03/09 17:49
SURREALTMR: 我投A5一票 03/09 18:47
alan5965242: 從來不推eureka,結構完全沒在精進,萬年出粉口積粉 03/10 11:25
alan5965242: ,不好清潔,螺絲軟的要死,多拆幾次就爛了 03/10 11:25
alan5965242: https://i.mopix.cc/v2btIj.jpg 03/10 11:25
Kroner: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 03/10 11:25
alan5965242: https://i.mopix.cc/yuEYqE.jpg 03/10 11:26
LVCMAN: 這積粉也太恐怖 03/10 11:31
alan5965242: 選df64v gen3或nb64(非air有調速)。都優化到最終型態 03/10 11:38
alan5965242: 了,版上近幾篇都有開箱。df64v外觀比較好看,伺服電 03/10 11:38
Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 03/10 11:38
alan5965242: 機強大,但只有無螺絲拆卸。nb64自帶ssp hu,有快拆 03/10 11:39
alan5965242: 設計。這種有磁吸出粉口的不太需要拆開清潔,內部設 03/10 11:39
alan5965242: 計也不太積粉 03/10 11:39
alan5965242: eureka新款低階機也別想說是義大利製造,已經是MIC了 03/10 11:45
Chricey: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 03/10 11:45
alan5965242: ,淘寶接近只有半價,但220v 03/10 11:45
h87526314: 借問hb64v3 pro如何呢 03/10 12:02
alan5965242: 阿強4號我也不太看好,沒使用過有誤請指正,本身無預 03/10 12:12
alan5965242: 熱設計,開放式金屬管件,就算用熱水預熱,掉溫也會 03/10 12:12
Chricey: 吃過關節保健品,都沒什麼效果,有推薦的牌子嗎? 03/10 12:12
alan5965242: 非常多,出杯溫度少義式機10度以上,看u2虎老闆測試 03/10 12:12
alan5965242: ,crema白的不像話 03/10 12:13
alan5965242: 就比較貴,樓主預算只有這樣,雖然整體沒問題,v3找 03/10 12:21
alan5965242: 了新廠生產,nb64就是v2的廠優化出來的,想卷死夢想 03/10 12:21
Kroner: 5樓關節跟X一樣 03/10 12:21
alan5965242: 家,他們有爭吵分家,df64v也跳出來卷,伺服電機,配 03/10 12:21
alan5965242: 置更好價格更低,出粉口也優化了 03/10 12:21
mitchness: 推樓上看法,好奇不做保溫套的手壓機,老闆是在想什麼 03/10 13:52
hisashi: 感謝樓上詳細分析 阿強主要是自己喝了喜歡 03/10 14:17
Chricey: 求推薦UC2,樓下請提供三家 03/10 14:17
hisashi: 請問a大 對於調速部分 主要影響會是甚麼部分呢 03/10 14:56
alan5965242: 個人感覺是有沒有充分研磨吧,轉速低粒徑集中細粉較 03/10 15:34
alan5965242: 少,轉速高粒徑變廣粗粉細粉都增加,口感表現就,低 03/10 15:35
alan5965242: :乾淨清晰風味明確,中:整體平衡,高:展現醇厚複 03/10 15:35
Chricey: 關節痛就老人病 03/10 15:35
alan5965242: 雜度。轉速高不一定是壞處,傳統義式就是要那味道, 03/10 15:35
alan5965242: 但風味走向主要由刀盤設計決定,轉速只是相對對比喝 03/10 15:35
alan5965242: 起來的感覺,10~20%的差異吧 03/10 15:35
alan5965242: 還有一點上面提到的3台出粉口都非全開放式的,為了加 03/10 15:42
Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 03/10 15:42
alan5965242: 檔片除靜電,會在鎖點縫隙有些殘粉 03/10 15:42
alan5965242: https://i.mopix.cc/MCOn1E.jpg 03/10 15:42
alan5965242: https://i.mopix.cc/rBAG20.jpg 03/10 15:43
hisashi: 再次感謝a大分享~~ 03/10 15:53
Kroner: 關節痛按摩有效嗎? 03/10 15:53
MrG: 偷問Alan大,已經有DF64v3,想再來台體積接近的錐刀,推薦那 03/10 17:32
MrG: 台 03/10 17:32
kettle1226: eureka我常常一兩個月沒清也沒某樓那麼恐怖 那個是怎 03/10 19:36
kettle1226: 麼用的 03/10 19:36
Chricey: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 03/10 19:36
alan5965242: 用很久沒清,磨很油的豆,堵死的,小紅書隨便搜的 03/10 19:56
alan5965242: http://xhslink.com/o/8uSeMz9UC2p 03/10 20:04
alan5965242: 矽膠密封,密封性也不佳,拍氣吹粉會進機身 03/10 20:05
alan5965242: 回MrG,看你預算多少,有沒有追求大錐刀或mazzer錐刀 03/10 20:10
Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 03/10 20:10
alan5965242: ,可以去咖啡店喝看看robur出品的再來決定 03/10 20:10
MrG: 我其實是想問中國內卷系列XD 03/10 20:25
alan5965242: 卷的只是48mm小錐刀,新手好用,或55/60非常規尺寸 03/10 21:24
alan5965242: 大多評測不會說這些刀盤的風味走向是怎樣,所以很難 03/10 21:26
Chricey: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 03/10 21:26
alan5965242: 對比,大家喜歡的還是MAZZER的63/71/83錐刀,數據多 03/10 21:28
alan5965242: 風味走向好參考,但常規尺寸機器都使用自己設計刀盤 03/10 21:30
alan5965242: 要更換還要花大成本,而且幾乎錐刀都不做除靜電的裝 03/10 21:32
alan5965242: 置,調速的也很少,想找到功能齊全缺點少又便宜的不 03/10 21:40
Kroner: 吃過關節保健品,都沒什麼效果,有推薦的牌子嗎? 03/10 21:40
alan5965242: 容易,大多還是挑評價好買的人多的品牌 03/10 21:41
alan5965242: 一萬多最受歡迎的可能還是LAGOM CASA,是有幾家做83 03/10 21:46
alan5965242: 錐的便宜機,但都喜歡用12星刀盤,非MAZZER10星 03/10 21:47
alan5965242: 但我有興趣的便宜機可能是惡作劇71吧,用仿MAZZER71 03/10 21:49
Kroner: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 03/10 21:49
alan5965242: 做工不錯,缺點是電機120轉90W轉速低功率小,但怕的 03/10 21:52
alan5965242: 是ROBUR是420轉,120轉可能呈現不一樣,所以不敢亂推 03/10 21:54
alan5965242: 你可以小紅書搜一下,看看研磨效果,有個拆裝影片滿 03/10 22:06
alan5965242: 精密的,但結構多層要清潔是真不易 03/10 22:07
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 03/10 22:07
SURREALTMR: 感謝A大心得分享 03/11 08:07
MrG: 感謝A大,您回覆的內容完全就是我好奇的 03/11 09:10
MrG: 昨天小紅書看一圈,錐刀比較多討論的好像就是Casa跟WPM的 03/11 09:11
alan5965242: konos換mazzer造價太高了,實則也有一些缺點 03/11 11:14
Chricey: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 03/11 11:14
hsin1208: 想推A5,體積小、沒什麼殘粉、也好拆解清潔~但看到A大在 03/11 18:04
hsin1208: 留言處的解說,好奇A大對A5是什麼評價? 03/11 18:04
alan5965242: 就小手磨改電的感覺,刀盤走向偏j-max那種,價錢也 03/11 23:56
alan5965242: 尷尬,是我我會+個3000上a68二手。重點樓主說喜歡平 03/11 23:56
Chricey: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 03/11 23:56
alan5965242: 刀多一點,所以推平刀 03/11 23:56
alan5965242: 我還是喜歡錐刀偏大一點,有更多的面積形成切割,能 03/12 00:03
alan5965242: 保有錐刀的柔和醇厚度,也有風味的展現,而非小錐刀 03/12 00:03
alan5965242: 的純碾壓 03/12 00:03
Chricey: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 03/12 00:03
alan5965242: https://b23.tv/Wuk8GTn 03/12 00:04
alan5965242: 這影片可以看看,類似這種感覺,大錐刀有調速更好, 03/12 00:06
alan5965242: 可玩性更大,平刀就相差不大 03/12 00:06
hisashi: 請教a大 以錐刀來說的話 10k上下有甚麼推薦嗎 03/12 10:38
Kroner: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 03/12 10:38
alan5965242: 沒有特別推薦哪台,A5、DC63、CASA65都以甜感為趨向 03/12 17:52
alan5965242: 大差不差,A5版上有很多測試,dc63、mazzer刀、a68 03/12 17:54
alan5965242: 可以看這影片,淘寶也很多低價63錐在卷,但用戶少沒 03/12 17:56
alan5965242: 啥研究,CASA65因為品牌多數人選,但超一半預算 03/12 17:58
Chricey: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 03/12 17:58
alan5965242: https://www.youtube.com/watch?v=Zq7nzgiWHR8 03/12 17:58
alan5965242: 錐刀機子設計差不多就那樣,頂多些微靜電,體驗不會 03/12 18:01
alan5965242: 太差,不會像平刀有那種糟心的情況,堵粉、靜電黏滿 03/12 18:03