看板 Coffee
入門是買揚家小飛馬在喝咖啡,最近想把設備升級一下,主要喝手沖比較大約90%,預算 15k上下 之前試過朋友的A5酸感表感很清晰,印象蠻深刻的,有考慮也買A5來用 後來看到有跟ZP6(算合作聯名?)出了A4Z專磨手沖的機型,好像層次感更乾淨、酸值香 氣也會更明確 A5、A4Z外觀都一樣應該就差在裡面的刀盤構造 主要這兩台在網路上的評價都算好的,有點不知道該怎麼選,在風味挑選上有建議要怎麼 挑機器嗎? https://i.meee.com.tw/TEsZ0Jq.png
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boss921001: 刀盤絕對買大不買小 03/10 17:37
don306: A4Z就ZP6 刀盤,手沖導向很明確;A5刀盤比較全面,看你喝 03/10 18:42
don306: 豆子的習慣 03/10 18:43
dachishu: 手沖90%的話A4Z理論上比較合,但A5的泛用性比較高,未來 03/10 20:16
dachishu: 想玩義式還有機會 03/10 20:16
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 03/10 20:16
vein828: 那個6角刀盤不是Etzinger來的嗎?需要授權喔? 03/11 03:13
taohua: 手沖 義式 分開買 03/11 15:44
moyafan: 這兩台殘粉都不多,清潔也方便,基本上就是選刀盤調性而 03/11 16:29
moyafan: 已 03/11 16:29
Kroner: 關節痛就老人病 03/11 16:29
Kana2727: 推A5,酸質表現真的很亮,喝淺焙豆子很有層次感 03/11 16:45
joiedevivre: zp6刀盤實力應該不用多說 但是可能對使用者要求很高 03/11 18:17
joiedevivre: 我個人目前應該會選容錯率高一些的A5 03/11 18:17
melody1021: A4Z處理淺焙豆子的花果香很OK,層次感會比A5更分明 03/12 14:20
Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 03/12 14:20
dora620: 追求極致乾淨度就A4Z,它把細粉壓得很低,尾韻很舒服~ 03/12 15:43
sniuniu: A5比較像多用途磨豆機,手沖、義式都能用。 03/17 15:31
sniuniu: A4Z定位蠻明確的,幾乎就是手沖專用機,如果你未來沒有 03/17 15:31
sniuniu: 打算玩義式,我覺得反而可以直上A4Z。 03/17 15:31
Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 03/17 15:31
MKIIjack: 未來不會碰義式A4 反之A5 03/17 15:37
Janice1122: A4Z我有喝過朋友的 乾淨很多 但豆子本身不夠好有時候 03/18 15:53
Janice1122: 反而會被放大缺點 03/18 15:53
Janice1122: 如果你平常喝的豆子很多是淺焙花香系 其實A4Z可能會蠻 03/18 15:53
Chricey: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 03/18 15:53
Janice1122: 適合 03/18 15:53