餐廳名稱：聽雨軒 壽司鐵板（潼日式料理） 消費時間：2024年/4月 地址：台北市士林區至善路3段342號 電話：(02)2841-3095 營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:00 每人平均價位：$2800 可否刷卡：可 有無包廂：有 圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/357241116 經過「故宮博物院」再開車約10分鐘，就可以看到餐廳的招牌，道路的二邊都可以免費停 車，不過是停在斜坡上就是了 在玻璃屋裡用餐，餐廳內是有冷氣的 另有好幾個「獨立私人包廂」 菜單-套餐分海套餐和山套餐 $1880 還有其他單點 酒類(未成年請勿飲酒、喝酒不開車) 三色手卷 $280 鮭魚、鮭魚卵和蟹肉，我覺得美登利有海膽的比較好吃 鮭魚卵松葉蟹佐醋凍 山的綜合刺身盤 生干貝、馬糞海膽、胭脂蝦、螢烏賊、鮭魚、鮪魚 海的北海道厚岸生蠔 內雙溪小農季節時蔬 包含手打雞肉丸、杏鮑菇、南瓜、花椰菜 山的鮭魚炒飯-飯粒粒分明 龍膽石斑魚-裹了薄薄的粉，我覺得鮮味下降，其實清蒸就很不錯了 海的主廚壽司盛和 穴子鰻、馬糞海膽、胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、螢烏賊 山的Prime牛小排 海的南非鮑魚 沾醬是日本純正芝麻油+英國馬爾頓海鹽 香菇松子雞湯 這一鍋湯可以分10碗， 仿雞腿的鮮甜Q彈肉質搭配清澈的湯頭、入口後口感回甘 澳洲龍蝦$1080 肉非常緊實且鮮美 水果-每樣都非常甜 甜點 飲品 抹茶奶酪搭配蜜紅豆，但這奶酪口感偏硬 我沒有很喜歡 當月壽星會送蛋糕 日式料理與鐵板料理結合，真材實料 物有所值， $1880有松葉蟹、海膽、干貝、胭脂蝦、松子雞湯、牛小排等， 整個園區超過2000坪的腹地，在山區用餐 空氣都不一樣了，用餐體驗非常好 圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/357241116 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.115.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1722868726.A.322.html