餐廳名稱：東北之家酸菜白肉鍋 消費時間：2024年/11月 地址：桃園市龜山區興華二街15號 電話：03 327 2585 營業時間：11：30~14：30;17:30~22:00 這次住在林口龜山，Google搜尋到飯店附近有我之前吃過侯黑鍋物的另一家火鍋「東北之 家酸菜白肉鍋」，雖然跟機捷長庚醫院站有點距離，但離飯店蠻近，他們家以冠軍酸菜為 其特色，家人很愛吃酸菜白肉鍋，剛好現在晚上天氣又都偏涼，非常適合吃鍋，就決定來 吃這家了，嚴選上等酸菜，經過長時間發酵，散發出獨特的酸香風味，搭配多種蔬菜、肉 品很適合全家人一同享用，但辣鍋就不太夠辣 店內環境 林口總店跟機捷長庚醫院站有點距離，這天假日沒有訂位臨時決定要吃，好險剛好有位子 ，後來吃愈晚客人就愈來愈多 店裡有提供飲料和醬料自取，飲料口味都蠻特別的 醬料可惜沒有生辣椒而是辣椒粉 雙人套餐$888 雙人套餐$888而且可以選鴛鴦鍋不用加價還附兩盤五花肉盤跟菜盤、菇菇盤，不過主食飯 麵就要另外加點，但我還是覺得這價格很可以，重點酸菜白肉鍋一點要點，其他鍋種如青 花椒跟我今天點的泰式鍋底，其實都不會口味太重或太辣，而且都有加他們的酸菜 很喜歡他們家的脆皮豬五花很Q彈有嚼勁，厚度也不用煮太久就會熟，不過連吃兩盤豬花 五還是會有一點膩，要是可以加價換別的肉也不錯 菜盤也算豐盛，高麗菜雖然沒給很多，但別忘了裡面已經都是冠軍酸菜，而且還有再給一 碗酸菜，加湯後自已再加酸菜也不會稀釋掉酸度，所以青菜量蠻足夠的 豆沙鍋餅 因為想吃甜的，我又另外加點之前吃過就蠻喜歡的東北小食，豆沙鍋餅熱騰騰又酥脆的餅 皮加上紅豆製作的豆沙內餡，甜而不膩，我個人超喜歡 個人評價 喜歡吃酸菜白肉鍋跟嗜酸的我個人蠻建議可以來吃吃看這家東北之家或是侯黑鍋物，雖然 我沒有很嗜酸，但他的冠軍酸菜吃起來蠻溫和的，也不會到過酸，侯黑鍋物是比較屬於個 人鍋，一個人也適合去品嚐，東北之家酸菜白肉鍋則是適合全家一起來吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.243.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1732846947.A.606.html