餐廳名稱：龍岡老爹臭豆腐 消費時間：2024年/11月 地址：桃園市中壢區龍東路15號 電話：0983-084655 營業時間：15:00-22:00, 不定休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/11/blog-post_11.html 因民族路臭豆腐食記而接獲龍岡老爹情報，鄰近小吃店眾 多，著實一級戰區。 店家僅賣臭豆腐，一份五塊，價格為六十五元。 https://i.imgur.com/kTOcAtF.jpeg 臭豆腐上桌時沒什麼膨度，然而表皮夠酥且不嗑嘴，內裡 也很溼潤，只是這沒膨開的紮實口感，自己有些吃不慣。泡菜 偏酸，這酸度凌駕醬料，成為滋味主體，即便加蒜泥和辣椒也 無法搶戲。 這裡的臭豆腐滋味與個人喜好有別，然網路評論好評甚眾 ，用餐期間客潮亦不曾停歇，建議還是親身一試。跟臭豆腐比 較起來，老闆的親切態度讓我印象更深。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.222.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1732950106.A.CF6.html ※ 編輯: larle (36.231.222.232 臺灣), 11/30/2024 15:02:10