作者yokann (PTT和平大使)
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標題[新聞] 高檔米其林餐廳母公司出包!調味料遭檢出
時間Tue Oct 15 18:15:20 2024
新聞標題:高檔米其林餐廳母公司出包!調味料遭檢出致癌物
新聞內容:
〔記者邱芷柔/台北報導〕衛福部食品藥物管理署今(15日)公布最新邊境查驗不合格品
項,其中知名進口商「香港商赫士盟食品企業有限公司台北分公司」從美國進口的風味鹽
、調味料,雙雙
被檢出致癌農藥「環氧乙烷」,依規定在邊境退運或銷毀。
「香港商赫士盟食品企業有限公司台北分公司」旗下擁有多家知名餐廳品牌,不乏高檔的
米其林餐廳,如双聖冰淇淋美式餐飲連鎖、茹絲葵經典牛排館、Chili’s美式餐廳、RAW
等,該公司進口的一批「風味鹽」在邊境被檢出環氧乙烷每公斤15毫克,另一批「綜合田
園調味料」則被檢出環氧乙烷殘留每公斤2.7毫克,兩批分別重41.5公斤、27公斤。
「環氧乙烷」被國際癌症研究中心(IARC)
列為一級致癌物,長期接觸會增加血癌、淋巴
癌等風險,在美國被允許用於香料產品的殺菌消毒,不過國內法規並未允許,美方日前應
食藥署要求,提出說明及改善措施,未來出口至台灣的產品將改用如高溫蒸氣等其他方式
抑制病菌。
食藥署副署長林金富表示,根據食藥署統計,美國進口調味醬料自今年4月7日至今年10月
7日,半年來共報驗328批,其中17不合格、不合格率為5.2%,主要為環氧乙烷、二氧化硫
殘留違規,除了針對上述輸入業者報驗產品維持逐批查驗,明年2月11日前,只要從美國
輸入的調味醬料,都會採逐批查驗,檢驗合格才准輸入。
最新邊境查驗不合格名單共有10批違規產品,「農藥殘留」方面還有欣臨企業股份有限公
司進口知名調味粉品牌MCCORMICK(味好美),自越南進口的「黑胡椒粉」同樣有環氧乙
烷殘留問題,每公斤達0.7毫克。
自中國進口的辣椒粉、白胡椒粉也出包,3批由「志相蔘藥有限公司」自中國輸入的辣椒
粉,被檢出留農藥克美素0.08ppm及殺草劑MCPA介於0.09ppm至0.17ppm間;施比受國際香
料有限公司進口的「白胡椒」則有農藥賽速安0.11ppm。違規產品均依規定在邊境退運或
銷毀。
值得注意的是,一批由元貞環球有限公司自中國輸入的「黃燈籠辣椒醬」,被檢出蘇丹色
素1號,全批255公斤在邊境直接銷毀,不得退運。
林金富指出,因蘇丹色素事件,今年3月6日起截至明年3月5日止邊境為期一年針對中國報
驗的辣椒粉採監視查驗,此次輸入業者也將從一般抽批調整為監視查驗,即100%抽驗蘇丹
色素、農藥合格後才能輸入。
新聞連結:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4831105
心得:
這種美國符合法規但台灣不合法地時有所聞,Costco印象中就不少這種新聞?
不過銷毀就算了
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