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小時候冬天媽媽很愛泡 米麩(台語) 但其實我不太清楚它中文名是啥 最近一直想買的 但我不知道它叫啥 是麵茶嗎? 還是蕾茶? 但我覺得都不太像 米麩的顏色沒有麵茶深 有人知道米膚國語是什麼嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.28.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1704369724.A.C6F.html
a1121210: 不同 一個是米糠磨粉 細緻可食用 有營養的部分非外殼 01/04 20:28
a1121210: 而一個是麵粉炒的 只是最後都是加水喇成糊食用 01/04 20:28
kim1990: 如果是台語就是麵茶 01/04 20:31
plok0202: 請問我講的那個 國語是叫啥 01/04 20:40
plok0202: 哪裏有賣 全聯 家樂福之類的? 01/04 20:45
Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 01/04 20:45
pipiayin: 鴨間稻有出糙米麩 01/04 21:08
INTHEWIND: 米麩:無調味爆米香磨成粉。麵茶,麵粉乾炒而成 01/04 21:08
j6ru04jo3: 米奶粉 01/04 21:13
j6ru04jo3: 一個是米一個是麵,只有外表一樣哦 01/04 21:13
Chricey: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 01/04 21:13
plok0202: 好奇問 客家擂茶又是啥 01/04 22:30
loser1: 米麩是爆米花磨粉 01/05 01:50
loser1: 麵茶是炒麵粉 01/05 01:50
dslite: 擂茶就是各種粉混在一塊 01/05 07:12
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 01/05 07:12
aqn23520: 原po,米麩國語就是米麩(外包裝也是這字)。但我家都是 01/05 08:06
aqn23520: 到菜市場買,米店及專賣五穀米,有些會兼着賣。全聯家 01/05 08:06
aqn23520: 樂福這通路沒印象有賣 01/05 08:06
windy204: 全聯有賣麵茶 01/05 08:59
Kroner: 最近天氣變化大,關節痛好像更嚴重了。 01/05 08:59
eveno: 賣爆米花的攤子通常會有賣 01/05 12:22
eveno: 講錯。是爆米香。 01/05 12:23
fuyuyoru: 全聯有賣米麩,我也在愛買看過,不難買 01/05 15:49
Kukuxumusu: 是說 巴登咖啡有出米麩的代咖啡 長輩說是米麩(我沒吃 01/05 16:31
Chricey: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 01/05 16:31
Kukuxumusu: 過米麩但喜歡巴登給的代咖啡) 01/05 16:31