台灣的秈米很難吃 一般拿來加工居多（做蘿蔔糕、碗粿…） 你去各地賣雜糧的店買就有了 能買散裝的話最好 秤半斤回家吃吃看 能接受再繼續買 一般煮來吃的都是梗米 糯米煮來吃也很好吃 台灣的秈米不太適合 真要吃秈米 不如買泰國香米 或是跟推文說的 去蝦皮買 有很多廠商賣你要的台中秈10號 但一次就要買一大包 吃不習慣的話就比較麻煩 ※ 引述《loht44 (aaron)》之銘言： : 新手嘗試自己煮飯 : 在備料階段就卡關了，已經從網路跟版內前輩的分享文看過，自己想挑比較不會升糖的米 : （台中秈10號、台農秈22號…等類型），但是在x聯、家x福…找發現幾乎所有的大包米， : 就只有品名：白米、糙米…有品種欄位的幾乎沒有….上面的什麼資料QRcode根本只是導 : 到產商官網…. : 原本想直接去米舖找但因為我是菜鳥…所以也不會看好壞…（一等、特等…） : 所以請問各位前輩是否可以給點關於找米的經驗分享？ : 謝謝各位看完 : https://i.imgur.com/Z4bqaUc.jpeg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.22.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1723292058.A.F85.html 推 Kroner: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 08/25 22:37