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作者CyberPlot (桃花諾)
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標題[問題] 煉乳的英文名？
時間Sun Sep 29 22:10:25 2024
不確定有沒有錯版，因為感覺其他版的都不專業QQ 之前短暫在澳洲待過，那時想買煉乳泡咖啡喝但是都找不到煉乳 嘗試過找condensed milk，但結果更接近香港那種奶水 請問台灣人在吃那種甜煉乳的英文？ 雖然現在用不到了但還是想多學一點英文ww -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.28.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727619027.A.802.html
→ Ashbrook: condensed milk沒錯 奶水叫evaporated milk 09/29 22:23
→ hantulee: https://i.imgur.com/IwMPWdp.jpeg 09/29 22:56
推 chenrita54: 濃稠的是condensed milk 沒錯啊~ 10/01 02:33
推 neak: 每一家味道會不一樣，你還是要買亞洲的譬如越南的煉乳會比 10/01 04:00
→ neak: 較對味，然後國外應該比較多人會加 half & half (半奶半奶油 10/01 04:00
推 Kroner: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 10/02 17:50
→ neak: ），這個也是甜的 10/01 04:00
→ tommy123310: 你沒錯 10/01 18:46
推 pizzafan: 5年前yt搜尋過自製煉乳 就類似炒糖色+牛奶煎到乾而已 10/02 17:50
→ pizzafan: 想自加不同風味可考慮 https://i.imgur.com/kZwArwv.jpg 10/02 17:50
推 Chricey: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 10/02 17:50