→ peixing: 文宣看看就好..建議乖乖買日牌電子鍋 10/15 02:11
→ peixing: 煮飯溫度幾度而已 主要不要刷內鍋 10/15 02:11
推 flyQ: 一直覺得除了糙米或是難煮熟的米才需要泡,一般白米泡太久 10/15 02:28
→ flyQ: 煮熟後口感都怪怪的。水的比例不用到1:1,試試1:0.9,我們 10/15 02:28
→ flyQ: 洗米過程倒水不太可能瀝到全乾,在洗的過程米也些許吸到水 10/15 02:28
推 Chricey: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 10/15 07:13→ flyQ: ,而且米飯鍋如果是剛洗也會殘留水份,這樣若是水再抓1:1不 10/15 02:28
→ flyQ: 就超過了,只煮1杯或1杯半(我的米杯是100cc的量杯,非附贈 10/15 02:28
→ flyQ: 的米杯)我水量只抓1:0.9,我也習慣會放一點點食用油煮飯。 10/15 02:28
→ flyQ: 我是用虎牌的6人份電子鍋,它的內鍋我有次忘記放點油比較黏 10/15 02:28
推 Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 10/15 09:02→ flyQ: 鍋。 10/15 02:28
推 wsid: 我用ip。煮日本米覺得很好吃,吃起來比較彈。要說缺點應該是 10/15 06:03
→ wsid: 上下層比較不均勻,上方看起來粒粒分明下方有點糊,但吃起 10/15 06:03
→ wsid: 來仍舊Q彈。我用三人鍋,水量抓0.8~0.9。說明書上是說1:1。 10/15 06:03
推 Kroner: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 10/15 09:11→ wsid: (以前我是用虎牌IH鍋煮。虎牌煮出來比較均勻。飯也好吃。 10/15 06:03
→ wsid: 但咬起來我個人比較喜歡ip煮的) 10/15 06:03
推 Nezuko: 用IP 買那種圓的鋁蛋糕模 底下放蒸架 外鍋水隨便加一點 10/15 07:00
→ Nezuko: 蛋糕模當內鍋 水米1:1 steam的白米模式 超快超好吃 10/15 07:01
推 Chricey: UC2是啥東西?求解釋啦! 10/15 09:20推 jasd: 我是用砂鍋直火煮,米會泡超過半小時以上,1杯米配約1.2杯 10/15 07:13
→ jasd: 水,水量會稍大於米量,大火滾開後蓋蓋最小火3.5分鐘,再離 10/15 07:13
→ jasd: 火燜15分鐘。 10/15 07:13
→ jasd: 直火煮飯的難處在於,底部火力太大受熱不均勻,水很快就煮 10/15 07:13
推 Kroner: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 10/15 15:20→ jasd: 乾,所以米芯要浸透且水量稍多,而且燜飯時鍋內水氣也會一 10/15 07:13
→ jasd: 直從氣孔排出,大概放半小時飯就會開始乾了,所以煮好的飯 10/15 07:13
→ jasd: 要儘早食用。 10/15 07:13
推 chunglee: 有買這台可以煮一杯米 10/15 09:02
推 Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 10/15 18:01→ chunglee: 當初是考慮它內鍋是不鏽鋼才買,也用這台煮糙米過,內 10/15 09:11
→ chunglee: 鍋是厚不鏽鋼,也沒有到文宣講的完全不沾,舀飯有點技 10/15 09:11
→ chunglee: 巧的話就不太沾,還是會少許沾到米粒,白米的話覺得挑 10/15 09:11
→ chunglee: 花東米,洗米方式對,用這台還堪用,但還是日式知名品 10/15 09:11
推 Chricey: UC2神招啊,吃下去就對了 10/15 18:51→ chunglee: 牌的電子鍋煮飯好吃,我都用精煮飯模式煮完會自動燜10 10/15 09:11
→ chunglee: 分鐘,就關電源。如果繼續保溫飯就會比較沾鍋 10/15 09:11
推 chunglee: 但是內鍋不鏽鋼 有沾黏米粒,泡水菜瓜布隨便刷就刷掉 10/15 09:16
→ chunglee: 然後,這台煮飯底部不會焦焦的,試過幾次,燜好關電源 10/15 09:20
推 Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 10/16 22:47→ chunglee: 不開蓋,比保溫好吃,保溫越久飯會乾,還會沾鍋 10/15 09:20
推 notts: 我用instant pot, 糙米混白米水米比例1:1,沒泡直接用Rice 10/15 09:28
→ notts: 功能,等鍋子自然洩壓出來的飯我覺得比電鍋好吃 10/15 09:28
推 jior: 一般電鍋我覺得加熱水煮飯會比泡水有效很多,可以煮的更透 10/15 15:20
推 Chricey: 關節痛這種東西,比鬼還可怕! 10/18 15:19推 hito21: 虎牌 or 象印(個人推便宜款) gg 10/15 16:05
推 hito21: 米的話 可以爬文...好事多蠻多包 都不錯吃... 10/15 16:13
推 eveno: 一杯米,可買日本最小的那種電子鍋,最多煮1.5杯那種。我 10/15 18:01
→ eveno: 有一個已用好幾年了。 10/15 18:01
推 Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 10/19 13:37推 brendal: 我都用三人份小電鍋加不銹鋼內鍋,便宜又好用 10/15 18:37
→ mrschiu: 如果你不排斥鍋巴飯的話煮飯前可以多加1到2匙油.. 10/15 18:50
→ mrschiu: 你說的底下焦的那片飯就會是酥脆的鍋巴而且很好鏟起.. 10/15 18:51
→ mrschiu: 要稍微多一點油才會酥脆而且不沾鍋... 10/15 18:51
推 Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 10/19 14:07推 nbaworf: 用一般電鍋煮泡水半小時覺得有比較好吃 10/15 23:06
推 lee79114: 日亞買壓力IH最便宜的就有感了 10/16 10:30
→ wen3958: 廚房很小,先用instant pot來試試, 10/16 22:46
推 huiminyu: 要放電子鍋前,先冰2小時,真的有比較好吃 10/16 22:47
推 Kroner: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 10/19 15:20推 iComeInPeace: ip鍋煮米用高壓3分,然後時間到放著悶10分鐘就煮好 10/17 00:13
→ iComeInPeace: 了 10/17 00:13
噓 imsulabe: 額…考慮部落客推薦的時候廚房就不小了? 10/18 07:04
→ hito21: 部落客這已經是時代的眼淚了 現在都不同東西了... 10/18 15:19
推 Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 10/19 15:20→ mary92206: ip鍋煮白飯真不行,朋友煮過真的超快乾 10/18 15:23
推 SethBeer: 電子鍋煮飯,一跳起來先拿飯匙翻飯,把底部的飯翻 10/19 00:32
→ SethBeer: 起來,然後再悶10-15分鐘,應該就不會焦了吧 10/19 00:32
→ janice51244: 我家有電子鍋也有壓力鍋,二者功能不同,煮飯還是專 10/19 13:37
推 Chricey: 吃過關節保健品,都沒什麼效果,有推薦的牌子嗎? 10/21 14:47→ janice51244: 業的比較好吃,我用飛牌的小香鍋,還沒有底部焦過, 10/19 13:37
→ janice51244: 煮出來的飯香又Q彈,一杯米也煮得出來 10/19 13:37
→ wen3958: 不小心透露自己的年代了,部落客 網紅 KOL 都是一樣的形容 10/19 14:07
→ wen3958: 詞吧,就想簡單煮飯,不然用鑄鐵鍋直火也能煮也好吃,但新手 10/19 14:07
→ wen3958: 不太熟練,備菜煮菜都手忙腳亂了沒心力顧煮飯的火,現有電 10/19 14:07
→ wen3958: 鍋 壓力鍋就很掙扎要不要單為了煮白飯這件事又買一個鍋啊 10/19 14:07
→ wen3958: ~~~~~ 10/19 14:07
→ ancca: 10/19 15:20
→ ancca: 虎牌土鍋的高級型號,有專門煮一杯米的上蓋 10/19 15:20
→ ancca: 便宜好用就微波飯堡、不到三百 10/19 15:20
推 huiminyu: 我用飛利浦萬用鍋煮飯,覺得是Q,但不好吃,不如一般煮 10/20 11:14
→ huiminyu: 飯電子鍋。 10/20 11:14
推 em4: 我用小米mini 一杯米沒問題 但官網停售很久了。 10/20 23:53
推 caramelputin: 之前用ip 煮飯有點偏乾,買了專門日系電子鍋,電鍋 10/21 14:47
→ caramelputin: 的飯也覺得難吃(米是一樣的) 10/21 14:47
→ caramelputin: 日系電子鍋我買三杯米大小的,我大部分都煮1杯米, 10/21 14:48
→ caramelputin: 70分鐘(超久) 但可以預約其實根本沒差 10/21 14:48