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都是租金惹的禍? 高雄3品牌、6間店一口氣全熄燈 ETtoday房產雲 | ETtoday新聞雲 記者張雅雲/高雄報導 高雄永樂餐飲集團2022年在前鎮一心路開設新品牌,旗下有便當店「米米碳燒排骨飯」、 火鍋店「村上一小鍋」以及手搖飲「茶哺茶哺」,2023年展店至澄清路,不料突然無預警 宣布,3品牌將全部收攤。在地透露,可能是不敵租金、人事成本。 「米米炭烤排骨飯」、「村上一小鍋」、「茶哺茶哺」都是屬於永樂餐飲國際集團旗下事 業,根據徵才網站指出,永樂餐飲集團為2022年成立,由具備五星級飯店豐富經歷的專業 主廚,帶領團隊研發與把關。而該集團2022年首度在前鎮一口氣連開3品牌,位於一心路 ,2023年再度到三民澄清路循相同模式展店 「茶哺茶哺」已在臉書粉專發出暫停營業聲明,並表示澄清門市、一心門市將分別在9月1 2日、15日暫停營業,「村上一小鍋」及「米米炭烤排骨飯」2品牌4門市則都將在10月20 日暫停營業,也就是說,整個集團3品牌6間分店將在10月全部歇業。 在地人透露,小火鍋確實CP值不高,可能是租金太高,加上不敵人事成本高漲,雖然沒開 多久,歇業也不意外,不過也有在地人覺得便當超好吃,突然收攤相當驚訝。 根據租賃實登公布,永樂餐飲集團2021年承租一心路透天,切割分為3品牌使用,地坪215 坪、建坪175.88坪,月租金20萬元。澄清路則是租下3間連棟透天展店,租賃實登未公布 ,在地仲介預估,租金落在15~20萬元。 高雄市仲介公會監事召集人鄭啟峰表示,一心路、澄清路2商圈,人、車潮都多,消費力 也足夠,以3品牌來說,租金應不算太高,研判可能展店速度過快、裝潢成本高,加上用 餐主要客群多為上班族群、周邊住戶,屬於在地品牌,只要食材、人力成本調漲,店家就 難以負擔。 https://house.ettoday.net/news/2815242#ixzz8lmMPvjbf 經濟這麼好,房價都漲這麼多了, 租金漲一點也還好吧? 可以租不出去,但租金不能降, 不然怎麼能合理反應房價? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.178.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1726293305.A.505.html
kusomanfcu: 舒服 09/14 13:55
Skydier: 不是租金問題 是消費力薄弱 又老又窮 09/14 13:56
Skydier: 你看台北租金這麼高有倒成這樣ㄛ 09/14 13:56
foda: 高雄人餐飲業其實很不好經營,小店汰換率非常非常高,存活下 09/14 14:00
foda: 來的,要剛好抓到成本和品質的甜蜜點,家裡附近的店,五年存 09/14 14:00
Chricey: 關節痛按摩有效嗎? 09/14 14:02
foda: 活下來的可能 20 分之 1 都沒有 09/14 14:00
Robben: 台北淘汰率更高… 09/14 14:01
airjade: 大者恆大,採購量不大等著淘汰 09/14 14:01
Robben: 我這裡看過最快半個月收掉 09/14 14:02
Chricey: 關節痛這種東西靠UC2就對了 09/14 14:23
jinso7410: 東區烙賽殷鑑不遠,open book答案還會抄錯? 09/14 14:03
tctv2002: 台北有阿 疫情期間 西門町跟東區一堆掛租 房東還降價 09/14 14:15
tctv2002: 高雄房東有降租嗎 沒有 09/14 14:16
bustinjieber: 我承認都是租金惹的禍 09/14 14:23
Kroner: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 09/14 14:44
bustinjieber: 這樣的縣市太暖你太困惑 09/14 14:23
akita690: 來新竹只要食物還可以立刻都是人,粉好養 09/14 14:32
cchsiao: 做不起來倒一倒也好 09/14 14:32
bjqs0827: 除非老店店面自己的不然賺的都給房東了 09/14 14:44
Chricey: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 09/14 14:53
una283: 13樓歌聲不錯 09/14 14:47
Yishanhuang: https://i.imgur.com/OGqnqxc.jpeg 09/14 14:52
Yishanhuang: 看評論,應該是經營太差。不要推給租金好嘛@@ 09/14 14:52
alex0973: 幹嘛特地爆這間? 經營良好的故意不講? 想帶什麼風向嗎 09/14 14:53
Kroner: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 09/14 15:09
Yishanhuang: https://i.imgur.com/yDFT5ax.jpeg 09/14 14:54
juice3028: 發大財! 09/14 14:59
opwin: 這家店4.6顆星 你專挑一星評論 09/14 15:05
Yishanhuang: https://i.imgur.com/tklc0OL.jpeg 09/14 15:09
Chricey: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 09/14 16:03
Yishanhuang: 最新下去sorting就三則一星了 09/14 15:10
pz5202: 高雄是貧富差距很大 平價的消費市場消費力很差 09/14 15:40
polestar0505: 暖 09/14 15:43
glenex: 一直說台北沒落,結果高雄才真的不行了 09/14 16:03
Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 09/14 20:04
william826: 請不到人 原物料成本大漲 09/14 16:31
paunch: 空空:沒競爭力的企業政府早該讓它倒一倒了 09/14 16:41
zzyzx: 租金高不就漲菜單就好了 09/14 17:12
a9564208: 一星的才是真實評論,五星送小菜 09/14 20:04
Chricey: 關節痛就老人病 09/15 08:10
adata5678: 一星一堆也沒參考價值好嗎 什麼小缺失都直接給一星 09/14 23:13
xluds24805: 台北東區走一圈看看,倒更多 09/15 00:41
cmshow: 人事成本沒什麼漲,貴的是地租 09/15 03:39
wsadwsad: 暖 09/15 08:10
Kroner: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 09/15 15:51
ptk9811107: https://i.imgur.com/3BfxP00.jpeg 09/15 13:36
ptk9811107: 2樓素質ㄏ 09/15 13:36
jei01: 永樂餐飲背後老闆的鴨寮街賺翻了,不賺的當然收了 09/15 15:50
jei01: 經營模式的問題,強調健康的便當在高雄是小眾市場 09/15 15:51
Chricey: 最近天氣變化大,關節痛好像更嚴重了。 09/15 15:51
Skydier: 素質屌打南蠻仔啊ㄏㄏ 09/15 20:07
ptk9811107: 在高雄版也發文 居心何在?還是你也是高雄人?如果是 09/16 11:38
ptk9811107: 不就應證了你也是南蠻仔ㄏ 09/16 11:38